SPECIALITATI CEAIURI

Cunoscuta la noi ca menta creata, menta spearmint cu frunza ca un varf de lance, originara din bazinul European si pana in Asia, specifica climatului temperat, este una dintre cele mai cunoscute si vechi, plante, ce a fost folosita din vremuri stravechi atat in medicina populara cat si in gastronomia majoritatii popoarelor. Bogata in uleiuri volatile precum mentol eter, mentofuran, a-pinen, felandren, limonen, cadinen, cineol, aldehida acetica si izovalerianica, alcooli amilic si izoamilic, timol, carvacrol, alcooli sescviterpenici, cariofilen etc. Frunzele mai contin cantitati apreciabile de tanin (pana la 12% sub forma de acid cafeic), acizi organici, vitamina C si D2, substante antibiotice, saruri minerale cu elementele: potasiu, calciu, fosfor, magneziu, natriu, fier, mangan, zinc, bor, cupru, molibden e.t.c. 

Ingrediente:  frunze de spearmint - menta creata ( Mentha Spicata)
PRODUS IN EGIPT

Vezi beneficii și preparare in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Menta piperata (Peppermint), originara din bazinul European si pana in Asia, specifica climatului temperat, este o specie hibridă de mentă, o încrucișare între menta de apa și spearmint. Bogata in uleiuri volatile precum mentol eter, mentofuran, a-pinen, felandren, limonen, cadinen, cineol, aldehida acetica si izovalerianica, alcooli amilic si izoamilic, timol, carvacrol, alcooli sescviterpenici, cariofilen etc. Frunzele mai contin cantitati apreciabile de tanin (pana la 12% sub forma de acid cafeic), acizi organici, vitamina C si D2, substante antibiotice, saruri minerale cu elementele: potasiu, calciu, fosfor, magneziu, natriu, fier, mangan, zinc, bor, cupru, molibden și multe altele.

Ingrediente:  frunze de menta piperata (Mentha piperita)

Vezi beneficii și preparare in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Vezi beneficii, utilizare și preparare in Descriere detaliată

Ingrediente: frunze de moringa oleifera

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Folosita in medicina lumii de peste 5000 ani, pe tot globul, enigmatica planta a fost folosita si de medici si de magicieni. Folosita in bai terapeutice, cataplasme, creme, potiuni, infuzii, etc., trateaza atat intern cat si extern. Cele mai multe beneficii le aduce sistemului nervos si psihicului, alinand durerea, calmeaza, reduce tensiunea psihica si tulburarile depresive generate de stres si suprasolicitare nervoasa, protejand si prevenind dezechilibrele psihice, favorizand aparitia calmului. Neuro protectoare, impiedica degradarea celulelor sistemului nervos cauzata de inaintarea in varsta, actionand favorabil mai ales asupra creierului si asupra maduvei spinarii, combatand Alzheimerul. In doze medii relaxeaza, iar in doze mari devine un puternic stimulent. Luata dimineata, pe stomacul gol, ea favorizeaza activitatea cerebrala, mareste tonusul psihic si fizic, fiind un remediu puternic impotriva asteniei. Medicii romani o administrau inca de acum 2000 de ani in aceasta tulburare, mentionand ca ea este eficienta inclusiv contra asteniei sexuale, fiind creditata si cu proprietati afrodiziace. Foarte eficienta in combinatie cu rozmarinul.

Vezi beneficii și preparare in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Ingrediente: frunze de lemon verbena (verbina)

Cunoscută drept “Iarbă Miraculoasă” sau “Iarba Nemuririi”, această plantă ce se înrudește cu castravetele și-a căpătat denumirea științifică, Gynostemma pentaphyllum, datorită formei frunzei sale ce este alcătuită din 5 frunzulițe. Este originară din Tailanda dar este folosită de sute de ani în medicina tradițională chinezească. Jiaogulan, ce se traduce literalmente “Iarbă albastră agățătoare”, este mai apreciată și decât Ginseng-ul. Studiile arată că una dintre proprietățile sale remarcabile este de a sprijini productia de oxid nitric endotelial, în timp ce suprimă căile de oxid nitric inductibile și inflamatorii, factori care duc la creșterea vascularizării și a fluxului sangvin cu multiple beneficii pentru organism... 

Beneficii si metoda de preparare in Descriere detaliată.

Ingrediente: Jiao Gu Lan, zahăr (folosit ptr. conservarea proprietăților, acesta se spală înainte de infuzare)

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Matricaria Camomilla sau musetel, cum este numit la noi, este cunoscut din vremuri stravechi si folosit in medicina populara a multor tari pentru nenumaratele sale beneficii. Pentru uz extern, infuzia de musetel aplicata pe o compresa si pusa pe ochi ajuta la indepartarea aspectului de ochi obositi si a cearcanelor, pe fata amelioreaza acneea, eczemele si iritatiile, dand un efect de iluminare a tenului. Gargara si clatirea prelungita este benefica pentru afte, stomatite, gingivite, abcese dentare si amigdalita. In tratamentul leucoreei este indigat ca spalaturi vaginale. Pentru uz intern este foarte bun, de la calmarea colicilor bebelusului si pana la tratarea insomniilor, starilor de agitatie si anxietate, fiind un excelent remediu pentru prevenirea si indepartarea racelilor, prin continutul sau bogat in substante cu efect antibacterian si detoxifiant.

Beneficii si metoda de preparare in Descriere detaliată.

Ingrediente: flori de mușețel din flora spontană a Europei

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Ceaiul cu suflet albastru. Clitoria Ternatea, cunoscută și ca Blue Butterfly Pea Tea, folosită de secole împreună cu medicina ayurvedică, este o infuzie spectaculoasă din flori albastre, fără teină, apreciată pentru culoarea sa intensă, albastră, cu nuanțe adânci de azuriu și pentru efectul vizual natural: prin adăugarea câtorva stropi de lămâie, infuzia albastră se poate transforma în nuanțe de mov-violet. Se poate savura caldă sau rece și este ideală pentru ceaiuri, limonade, cocktailuri fără alcool, deserturi și prezentări spectaculoase. Nu doar o încântare vizuală, ci și un tonic natural pentru corp și minte.

Pentru beneficii și preparare citiți mai jos, în pagină, la Descriere detaliată

Ingrediente: flori de Clitoria Ternatea din Yunnan

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Ceai fermentat, presat în mini-disc • 100% autentic din Yunnan, China

O perlă presată a tradiției chineze. Mini Beng Cha Shu este un Pu Erh fermentat (shóu), provenit din provincia Yunnan, presat în forme de biluțe compacte de 9g. O doză ideală pentru infuzii Gong Fu Cha sau pentru ceaiul zilnic, la birou sau acasă. Are un gust catifelat, rotund, cu note pământii, de lemn dulce, ciocolată neagră și fructe uscate. Se reinfuzează generos și oferă o energie caldă, stabilă.

Pentru beneficii și preparare citiți mai jos, în pagină, la Descriere detaliată

Ingrediente:  ceai clasic chinezesc, pu erh

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Pu Erh (heicha), sau ceaiul îmbătrânit, fermentat, un produs minunat cu nenumarate beneficii aduse organismului uman. Există două tipuri principale de pu-erh: raw sau sheng pu-erh, și rip sau shu (shou) pu-erh. Vă vom arăta diferența dintre aceste două tipuri în ceea ce privește modul în care acestea sunt făcute și gustul lor.

În China, ceea ce occidentalii numesc în mod obișnuit ceai negru, se numește ceai roșu, ceaiul negru referindu-se numai la ceaiurile pu-erh care sunt fermentate și îmbătrânite.

Caracter: Dulce, fructat, corpolent
Timp de infuzare: 1 minut prima infuzare, apoi până la a 15 reinfuzare se vor adăuga 15-20 secunde față de infuzarea anterioară
Dozare: o bila / 125 ml
Altitudine: 1400 m
Zona de creștere : Yunnan, Pu-Erh
Perioada de recoltare: Martie - Septembrie

Temperatura infuzare: 100⁰C
Frunză: Verde spre maro deschis, mărime medie și presat în formă de bilă
Cupa: Verde măslinie, strălucitoare, aurie
Plusuri: fiind un ceai verde recoltându-se doar frunzele, uscate apoi la soare și în mod natural post-fermentate de-a lungul anilor. În acest timp, ceaiul finit devine mai întunecat, mai blând și mai fructuos. Rareori puteți simți cu atâta precizie aroma fină a pământui în care crește ceaiul.

Informatii importante mai jos in descrierea detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Ceai presat verde crud (Sheng Pu Erh) • 100% Yunnan, China • Recoltat 2018, presat 2019

Un ceai viu, aflat în transformare. LU ZHUANG PU-ERH SHENG este o tabletă de 100g formată din frunze fine de ceai cules în 2018, la 1350 m altitudine, în regiunea Pu-Erh din Yunnan. Presat manual în 2019, acest Pu Erh crud (Sheng) este ideal pentru maturare și dezvoltare aromatică în timp. Cu o infuzie clară, de un verde-oliv strălucitor, gust proaspăt, dulceag, fructat și o textură fină, acest ceai este companionul perfect pentru ritualul Gong Fu Cha.

• Recoltă 2018 • Presat 2019
• Sheng Pu Erh • Energie curată
• Până la 8 reinfuzii • 100g tabletă
• Yunnan, China • 1350 m altitudine

Detalii, beneficii si metoda de preparare, mai jos, in descriere detaliata.
​Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Pentru a completa un mic dejun savuros, aveți nevoie de un ceai fin, echilibrat. De aceea a fost creat acest amestec pentru micul dejun, care excelează prin puterea și bogăția sa. Poate fi servit cu lapte și zahăr.
Zona: Assam, Ceylon, Sumatra si Kenya
Frunze: Frunze sparte de culoare închisă cu vârfuri ușoare amestecate cu bile CTC
Caracter: Corpolent, tanic, malț, aromat

Produs in GERMANIA

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Am selectat aici un minunat blend de celebrele ceaiuri negre indiene Ceylon și Darjeeling. Se numește Early Morning pentru că obiceiul vechi englezesc presupune ca cel care se scolă dimineața devreme să mai petreacă o vreme, în pat, cu o cană de ceai bun, așteptând ca organismul să se învioreze pentru o nouă zi. Este excelent simplu, ca atare, dar și îndulcit și cu adaos de lapte, acompaniat de celebri biscuiți Shortbread Fingers sau alte dulcegării.

Produs in GERMANIA

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)