SPECIALITATI CEAIURI

Japan Kamairi Cha este un ceai verde japonez organic din Haruno, Shizuoka, produs printr-o metodă tradițională rară: oxidarea frunzelor este oprită prin încălzire delicată, nu prin aburire, așa cum se întâmplă la majoritatea ceaiurilor verzi japoneze.

Cultivat la aproximativ 400 m altitudine și recoltat în aprilie, dezvoltă o infuzie limpede, galbenă, cu un caracter plin, blând și persistent. Frunzele sunt rulate, galben-verzui, iar metoda tradițională de procesare îi conferă o personalitate distinctă în universul ceaiului japonez.
Traditional Pan-Fired Japanese Green Tea!

Vezi detalii și preparare, mai jos in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Japan Sencha Marumura este un ceai verde japonez organic din Fujieda, Shizuoka, cultivat după o tradiție perfecționată de peste 20 de ani. Experiența cultivatorilor și atenția acordată fiecărei etape de producție se regăsesc într-o infuzie limpede, galben-deschis, cu un caracter distinct, persistent și plăcut astringent.

Un Sencha clasic și armonios, expresie autentică a culturii japoneze a ceaiului, potrivit atât pentru cunoscători, cât și pentru consumul zilnic.
 

Vezi detalii și preparare, mai jos in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Taiwan Pi Lo Chun Sanxia este un ceai verde de specialitate, cules manual și produs în cantități limitate în Sanxia, New Taipei City. Realizat din cultivar Chin-Shin-Ganzai, cultivat la 600–800 m altitudine, dezvoltă un profil floral, fructat, vivace și persistent, cu o amăreală fină caracteristică.

Frunzele sunt atent răsucite în forme alungite, în diferite nuanțe de verde, iar infuzia este limpede, delicat galben-verzuie și foarte bine structurată.

Recoltare: mai
Preparare: 70°C • 1–3 minute
Producție: cules manual, cantități limitate
 

Vezi detalii și preparare, mai jos in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Yunnan Yellow Needle este un ceai galben rar din Wen Shan, Yunnan, realizat exclusiv din tipsuri fragede recoltate primăvara. Mugurii lungi și catifelați, în nuanțe galben-crem, produc o infuzie limpede, discret aurie, cu un caracter ușor, dulce și fructat.

Note delicate de pepene și ciocolată se împletesc cu caracterul specific Yunnan, într-un ceai fin și persistent, inspirat de marea tradiție chinezească a ceaiurilor galbene.
Știați că:
- Ceaiul galben este una dintre cele mai rare categorii tradiționale chinezești, cu o istorie de peste 1.200 de ani și legături cu vechile ceaiuri de tribut ale Curții Imperiale?

Vezi beneficii și preparare in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Pu-Erh Sheng / Raw Pu-Erh din Jing Mai Mountain, Yunnan, prezentat în 7 mini turte Beeng Cha a câte 5 g, ambalate individual. Cultivat la aproximativ 1.500 m altitudine și realizat din cultivar Yunnan Da Ye Hong, dezvoltă un caracter blând, fructat și dulceag, cu o infuzie limpede, galben-pastel.

Fiecare mini Beeng Cha reprezintă o porție practică pentru preparare, iar ceaiurile Sheng din Jingmai sunt apreciate pentru caracterul lor fructat și catifelat încă de la început, precum și pentru potențialul de evoluție în timp.

Contine 7 bucati a 5 g fiecare.
Vezi beneficii și preparare in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Green Pu-Erh Sheng Beeng Cha din Yunnan, China, presat în turtă de aproximativ 100 g, ediția Summer 2021. Cultivat la cca. 1.400 m altitudine, oferă o infuzie bogată, în nuanțe de caisă, cu un caracter blând, dulceag și persistent. Ediția a fost creată pentru a comemora neobișnuita călătorie a elefanților sălbatici prin Yunnan în anul 2021.

Vezi beneficii și preparare in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Pu-Erh Sheng autentic din Yunnan, presat tradițional sub formă de turtă Beeng Cha de aprox. 100 g. Frunzele sunt uscate natural la soare și lăsate să evolueze lent în timp, dezvoltând treptat un caracter mai blând, mai rotund și mai fructat. Infuzia este limpede, galben-aurie cu nuanțe spre portocaliu, iar profilul aromatic este proaspăt, fructat și plăcut astringent-amărui.

Origine: Yunnan – Pu-Erh/Simao, China
Altitudine: aprox. 1.350 m
Tip: Sheng / Raw Pu-Erh
Format: turtă presată, aprox. 100 g
 

Vezi beneficii și preparare in Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Pu-Erh Beeng Cha Wu Liang Mountain Shu este un ceai chinezesc presat, provenit din munții Wu Liang, Yunnan. Are un caracter pământos, moale și ușor dulce, cu infuzie puternică, brun-roșiatică. Lot limitat, fermentat și presat în 2022, maturat în Kunming.

Black Pu-Erh Brick Hong Zhuan Shu 2019 este un ceai chinezesc Pu-Erh presat în formă de cărămidă, produs în primăvara anului 2019. Are un profil profund, pământos, moale și rotund, specific ceaiurilor Pu-Erh Shu maturate. Format practic: brick presat de aproximativ 100 g.
 

China Pu-Erh Beeng Cha Shu este un ceai chinezesc presat, post-fermentat, provenit din zona Yunnan – Pu-Erh. Are un caracter pământos, aromatic și moale, cu infuzie închisă la culoare, note de castan și corp plin. Format practic: disc presat de aproximativ 100 g.
PRODUS IN CHINA

Detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Matcha BIO Organic din Kagoshima, Japonia, porționat în 15 stick-uri monodoză a câte 1,5 g. Practic, curat și ușor de preparat, ideal pentru ceai matcha, matcha latte, smoothie-uri sau rețete fine cu pudră de ceai verde japonez.
 

PRODUS IN JAPONIA

Detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Original Matcha Iri Genmaicha Maru este un ceai verde japonez tradițional, realizat din Sencha de calitate, orez prăjit și Matcha. Are un profil blând, vegetal, ușor dulceag și cerealier, cu note de orez prăjit, umami fin și o infuzie verde, catifelată și reconfortantă.
Produs in JAPONIA

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)